Malý balík od Selky (5kg)

V malém balíku od Selky najdete jednotlivě vakuované partie masa ve složení: 1,5kg hovězí zadní (například velký ořech, velká plec, váleček); 1,5kg hovězí přední (například krk, kližka, karabáček); 1,5kg hovězí přední s kostí (například hrudí, hovězí žebra, hovězí harfy) a 0,5kg kostí na polévku (například morkové kosti, morkové klouby).

Zrání: kombinace mokrého a suchého zrání – více o zrání masa.
Celková hmotnost balíku je přibližně 5 – 5,5kg. Cena balíku je orientační a pohybuje se v rozmezí 1.275 – 1.403Kč (255 Kč/kg).
Konečná cena bude vypočítána podle skutečné hmotnosti.
Po objednání Vás budeme kontaktovat s přesnou hmotností a cenou 1-3 dny předem.