Líčka

Hovězí líčka jsou prémiovou partií a pravou delikatesou, kdy každé zvíře má pouze dva malé kusy. Líčka jsou šťavnatá a jemná, potřebují ale delší přípravu kvůli vysokému obsahu vaziva a kolagenu. Doporučujeme líčka připravovat pomalým dušením na víně či pivu.

Zrání: mokré zrání – více o zrání masa.
Celková hmotnost je přibližně 300 – 600g. Cena je orientační a pohybuje se v rozmezí 104 – 207Kč (345 Kč/kg).
Konečná cena bude vypočítána podle skutečné hmotnosti.
Po objednání Vás budeme kontaktovat s přesnou hmotností a cenou 1-3 dny předem.

Je vyprodáno? 
Některé partie máme k dispozici jen v omezeném množství a proto bývají rychle vyprodané. Pokud si chcete tento produkt rezervovat na příští termín, napište nám do poznámky k objednávce nebo na e-mail objednavky@ostraselka.cz.