Morkové kosti a klouby

Hovězí morkové kosti se pro svou bohatou chuť primárně používají na přípravu vývarů a výrobu omáčky demi glace. Doporučujeme vyzkoušet morkové kosti upéct v troubě a následně morek vydlabat na topinku či čerstvý chléb, osolit a užít si opravdovou delikatesu. Morkové kosti jsou nařezané na 5-7cm dlouhé špalíčky a klouby jsou přeříznuté na polovinu. Podle dostupnosti dodáváme hluboce zmrazené nebo čerstvé. Podle Vašeho přání lze nařezat v jiných rozměrech.

Celková hmotnost je přibližně 1 – 1,5kg. Cena je orientační a pohybuje se v rozmezí 79 – 119Kč (79 Kč/kg).
Konečná cena bude vypočítána podle skutečné hmotnosti.
Po objednání Vás budeme kontaktovat s přesnou hmotností a cenou 1-3 dny předem.