Hovězí dršťky neprané syrové

Hovězí dršťky jsou dietní svalovinou z předžaludků skotu. Ceněné jsou pro vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku. Nejčastější uplatnění jsou do tradiční dršťkové polévky. Dršťky podle dostupnosti dodáváme hluboce zmrazené nebo čerstvé.
Dršťky jsou v syrovém stavu, neprané ale opláchnuté a drhnuté kuchyňskou solí. Před kulinářskou úpravou je nutné jejich očištění a odstranění nečistot.

Celková hmotnost je přibližně 1 – 1,2kg. Cena je orientační a pohybuje se v rozmezí 59 – 71Kč (59 Kč/kg).
Konečná cena bude vypočítána podle skutečné hmotnosti.
Po objednání Vás budeme kontaktovat s přesnou hmotností a cenou 1-3 dny předem.